Helado de fresa con Thermomix

Receta de helado de fresa con thermomix

En apenas 2 minutos tendrás lista la mezcla de un delicioso y cremoso helado de fresas naturales en tu Thermomix. Sólo te queda congelar ¡y disfrutar!

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¿Cómo hacer helado de fresa con thermomix?

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Podemos utilizar fresas congeladas para hacer este helado de fresa con Thermomix, pero a mi me gusta más con fresas frescas, por lo que lo primero que hago es lavarlas y quitarles las hojas.

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Ahora bien, con todo listo, ponemos las fresas junto con el azúcar en el vaso de la Thermomix y trituramos todo a velocidad progresiva 5-10 durante 30 segundos.

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Pasado ese tiempo, cogemos el último ingrediente con el que haremos este helado de fresa con Thermomix, es decir, la nata (que ya estará bien fría) y la añadimos al vaso y volvemos a programar, en este caso, a velocidad 5 durante 1 minuto.

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¡Ya tenemos la mezcla del helado de fresa con Thermomix listo! Sólo nos queda pasarlo a un recipiente de plástico, taparlo y congelar.

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A la hora, sacamos y volvemos a triturar todo unos segundo a velocidad progresiva 5-10 y de nuevo al recipiente y a congelar hasta el momento de servir.

Foto orientativa: joyosity

Nota del autor:

La nata para hacer el helado de fresa con Thermomix tiene que estar muy fría, por lo que tienes que asegurarte que está en la nevera al menos dos horas antes de comenzar o un ratito en el congelador.

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